Hva er sammenhengen mellom vinflaske og vin?Vi vet alle at vanlig vin er pakket i vinflasker, så er vingården i vinflasken for enkelhets skyld eller for enkelhets skyld?
I de tidligste dagene av vinproduksjon, epoken med den såkalte egyptiske kulturen før Kristus, ble rødvin lagret i avlange leirkrukker kalt amforaer.Kledd i løse kapper, omgitt av en gruppe engler som holder vinkrukker, er det bildet av gudene fra den tiden.Rundt 100 e.Kr. oppdaget romerne at glassflasker kunne løse disse problemene, men på grunn av de høye kostnadene og tilbakestående teknologien ble ikke glassflasker den foretrukne måten å lagre vin på før 1600 e.Kr.På den tiden hadde ikke glassformer vært praktisk brukt, så de tidlige flaskene var relativt tykke og formet i ulike former, som lignet mer på dagens kunstskulpturer.
En vinflaske er ikke bare en innpakning for vin.Dens form, størrelse og farge er som en dress, og den er integrert med vinen.I den fjerne fortiden kan mye informasjon om vinens opprinnelse, ingredienser og til og med vinfremstillingsstil være kjent fra glassflasken som brukes.La oss nå sette flasken inn i dens historiske og designmessige kontekst og se hvordan flasken er relatert til vin.For hundrevis av år siden var vinen som folk kjøpte preget av produksjonsområdet i den gamle verden (som: Alsace, Chianti eller Bordeaux).Ulike flasketyper er de mest slående tegnene på produksjonsområdet.Ordet Bordeaux til og med direkte Tilsvarer en flaske i Bordeaux-stil.Viner fra New World-regioner som dukket opp senere ble tappet i henhold til opprinnelsen til druesorten.For eksempel vil Pinot Noir fra California bruke en flaske som markerer burgunder opprinnelsen til Pinot Noir.
Burgundflaske: Burgunderrød har mindre sedimentering, så skulderen er flatere enn Bordeaux-flaske, og den er lettere å produsere.
Bordeauxflaske: For å fjerne bunnfall når du skjenker vin, er skuldrene høyere og de to sidene symmetriske.Den egner seg for rødvin som må lagres i lang tid.Den sylindriske flaskekroppen er egnet til å stable og legge flatt.
Haseflaske: Hase er det eldgamle navnet på tysk vin.Den brukes til hvitvin i Rhindalen i Tyskland og Alsace-regionen nær Frankrike.Fordi den ikke trenger å lagres over lengre tid og det ikke er nedbør i vinen, er flasken slank.
Fargen på vinflasken Fargen på glasset på vinflasken er et annet grunnlag for å bedømme vinens stil.Vinflasker er den vanligste grønnfargen, mens tyske viner ofte brukes i brune flasker, og klart glass brukes til søte viner og roséviner.Blått glass er ingen vanlig vin og regnes noen ganger som en ikke-mainstream måte å fremheve vinen på.
I tillegg til fargen, når vi står overfor store og små vinflasker, har vi også slike tvil: Hva er kapasiteten til vinflasken?
Faktisk vurderes kapasiteten til vinflasken på mange måter.
På 1600-tallet begynte glassvinflasker akkurat å dukke opp, og alle vinflasker på den tiden måtte blåses for hånd.Begrenset av den kunstige lungekapasiteten var vinflaskene på den tiden i utgangspunktet rundt 700 ml.
Når det gjelder transport, siden det lille eikefatet som ble brukt som transportbeholder på den tiden var satt til 225 liter, satte EU også kapasiteten til vinflasker til 750 ml på 1900-tallet.Som et resultat kan små eikefat av denne størrelsen bare fylle 300 flasker med 750 ml vin.
En annen grunn er å vurdere helsen og bekvemmeligheten av folks daglige drikking.Når det gjelder generell vin, er det best å ikke drikke mer enn 400 ml for menn og 300 ml for kvinner, som er en relativt sunn drikkemengde.
Samtidig drikker menn mer enn halvparten av en flaske vin, og kvinner drikker mindre enn halvparten, som kan gjøres ferdig i én omgang.Hvis det er en vennesamling, kan du helle 15 glass 50 ml vin.På denne måten er det ikke nødvendig å vurdere problemet med vinkonservering.
Innleggstid: Mar-03-2023